{"id":924,"date":"2021-10-05T15:39:24","date_gmt":"2021-10-05T15:39:24","guid":{"rendered":"http:\/\/soph.vantures.eu\/?p=924"},"modified":"2021-10-05T15:48:01","modified_gmt":"2021-10-05T15:48:01","slug":"veganes-oslo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/soph.vantures.eu\/?p=924","title":{"rendered":"Reisetipps: Veganes Oslo"},"content":{"rendered":"\n

Seit ich vor 5 Jahren in Oslo gelebt habe<\/a>, hat sich hier einiges ver\u00e4ndert…ich hab mich auch ver\u00e4ndert. Ich lebe jetzt vegan und Oslo hat echt aufgeholt, was das vegane und vegetarische Angebot angeht. In diesem Post will ich dir ein paar meiner Lieblingsl\u00e4den und Snacks vorstellen, damit du nichts verpasst bei deinem Besuch. Es ist n\u00e4mlich ein wahrlich veganes Oslo heutzutage.<\/p>\n\n\n\n

Backwaren<\/h2>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich gibt es in vielen B\u00e4ckereien, Caf\u00e9s und Superm\u00e4rkten veganes Brot und Br\u00f6tchen. Ich kann das Polarbrod aus Schweden sehr empfehlen. Aber veganes Brot ist jetzt auch nicht wirklich besonders oder das was man sich erhofft als Zwischenmahlzeit. Backwaren wie Scones oder Donuts oder Kuchen sind da schon eher mein Geschmack. Und daf\u00fcr gibt es in Oslo viele Optionen.<\/p>\n\n\n\n

Haralds Vaffel<\/h3>\n\n\n\n
\"Eine
vegane Kokoswaffel von Haralds Vaffel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Norweger sind bekannt f\u00fcr ihre Waffeln. Obwohl die genauso aussehen und schmecken (au\u00dfer man isst sie mit Braunk\u00e4se, den es noch nicht in vegan gibt) wie unsere deutschen Waffeln, lassen wir ihnen das mal durchgehen. Nachdem die letzte vegane norwegische Waffel in Bergen ein absolutes Desaster und \u00fcberhaupt nicht ihr Geld wert war, hat mich die vegane Kokoswaffel von Haralds Vaffel<\/a> positiv \u00fcberrascht. Bei Kokoswaffel dachte ich mir: gut, da wurde Butter durch Kokos\u00f6l oder Milch durch Kokosmilch ersetzt. Pustekuchen. Im Waffelteig sind Kokosraspeln, was dem Teig eine einzigartige konsistenz gibt und die Waffeln unwiederstehlich macht. Die Beilageoptionen sind zwar begrenzt, aber es ist den Abstecher nach Gr\u00fcnerlokka definitiv wert (dort gibts auch gute Secondhand Gesch\u00e4fte).<\/p>\n\n\n\n

\"ein
veganes Haselnuss Schoko Scone von der Kaffebrenneriet<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Kaffebrenneriet<\/h3>\n\n\n\n

Ich trinke zwar keinen Kaffee, aber die Kaffebrenneriet<\/a> ist genauso alt wie ich und es gibt in Oslo etwa so viele Filialen, wie Sand am Meer. Der Kaffee soll auch wirklich gut sein, sagen meine Eltern. Denen habe ich damals eine Packung Weihnachtskaffee mitgebracht. Von dort kannst du deinen Lieben eine Packung Kaffee mitbringen. Du kannst dich aber auch gem\u00fctlich hinsetzen mit einem Kaffee, Tee und einem veganen Scone oder Energieb\u00e4llchen. Die Scones sehen zwar nicht so ganz aus, wie man es kennt, aber schmecken daf\u00fcr mit N\u00fcssen und Schokolade auch sehr gut. Es ist ein klitzekleines bisschen trocken, vielleicht eine Strategie um es mit einem guten Kaffee zu genie\u00dfen. Die Energieb\u00e4llchen habe ich leider nicht probiert, falls du in Oslo bist und wei\u00dft wie sie schmecken, schreib es gern in die Kommentare.<\/p>\n\n\n\n

\"a
veganer Cronut von der Backstube<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Backstube<\/h3>\n\n\n\n

Klingt deutsch, oder? Die Backstube<\/a> f\u00fchlt sich auch sehr an, wie Backwerk oder Backfactory. Man geht an offenen Vitrinen vorbei und nimmt sich, was man mag. Das beste daran ist, dass alles klar beschriftet ist: vegan (dunkelgr\u00fcn) und vegetarisch (hellgr\u00fcn). Eine wirklich riesige Auswahl an veganen Backwaren gibt es hier nicht, aber daf\u00fcr gibt es vegane Cronuts. Ja, richtig, diese Croissant und Donut-Hybride. Und die sind unversch\u00e4mt lecker und ich w\u00fcrd jetzt am liebsten einen Flug nach Oslo buchen, nur f\u00fcr diesen veganen Cronut. Ich meine, sieh selbst:<\/p>\n\n\n\n

Talormade Donuts<\/h3>\n\n\n\n

Falls dir normale Donuts besser gefallen, dann gibt es in Oslo auch vier Talormade B\u00e4ckereien<\/a>. Dort gibt es (meist erst ab Mittags!) auch eine kleine Auswahl an veganen Donuts. Die Sorten \u00e4ndern sich t\u00e4glich, also schau einfach vorbei was es so gibt. Als ich dort war, gab es Zitrone-Mohn, Himbeer-Pistazie, Mango-Passionsfrucht und einen simplen Zimt und Zucker Donut. Der Zitrone-Mohn, f\u00fcr den ich mich entschieden habe, war sehr lecker.<\/p>\n\n\n\n

Warmes Essen<\/h2>\n\n\n\n

In vielen Restaurants gibt es vegane Optionen, obwohl es manchmal nur ein trauriger Salat und eine Portion Pommes sind. Hier stelle ich euch ein paar Orte mit wirklich leckeren veganen Gerichten vor.<\/p>\n\n\n\n

MAX Burger<\/h3>\n\n\n\n

Eine Schwedische Fastfood Kette, die McDonalds und BurgerKing sehr \u00e4hnelt. Aber MAX<\/a> ist typisch skandinavisch und falls ihr knapp bei Kasse seit, gibt es hier mal eine g\u00fcnstige Alternative zu den \u00fcblichen Verd\u00e4chtigen. Es gibt vegane Nuggets, die so sehr wie die aus Huhn aussehen und schmecken, dass ich meine Bestellung doppelt und dreifach kontrolliert habe. Doch doch, das sind die veganen (und glutenfreien) mit der knusprigen Cornflakes Panade. Zudem gibt es noch vegane Burger, nat\u00fcrlich Pommes und Salate und eine gro\u00dfe Auswahl an veganen Milchshakes, die exakt so schmecken, wie diese billigen Milchshakes von Fastfoodketten schmecken m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

\"Eine
vegane Pizza von Jungel Pizza <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Jungel Pizza<\/h3>\n\n\n\n

Hier gibt es eine gro\u00dfe Auswahl an veganen Pizzen: 5 St\u00fcck!!! Mit hausgemachtem veganen Cashewmozzarella im Steinofen gebacken. Zudem sind die Mitarbeiter von Jungel Pizza<\/a> super freundlich und haben erst einmal meinen Hund begr\u00fc\u00dft und gef\u00fcttert, bevor wir bestellen konnten. Die Pizza mit Nr. 20 (ohne Oliven) kann ich euch nur w\u00e4rmstens empfehlen, das Pesto ist eine Offenbarung. Aktuell kann man in dem winzigen Lokal nicht drinnen sitzen und einen wirklichen Au\u00dfenbereich gibt es nicht. Daf\u00fcr kann man sich gut in den St. Hanshaugen park setzen, das sind etwa 5-10 Minuten zu Fu\u00df. Bis dahin ist die Pizza auch essbar und nicht mehr so hei\u00df wie die H\u00f6lle selbst. <\/p>\n\n\n\n

Oslo Street Food, Youngstorget und Mathallen Oslo<\/h3>\n\n\n\n

An diesen drei Orten findest du Foodtrucks und Essensst\u00e4nde mit diversen Spezialit\u00e4ten aus aller Welt. Hier findest du auch viele von Natur aus vegane Sachen wie Falafel und Nudeln, aber auch veganisierte Speisen wie Gyros, Baos und Cupcakes. Besonders wenn du mit Omnivoren unterwegs bist, die keine Lust auf etwas veganes haben, ist das hier der richtige Ort f\u00fcr euch. Meine Favoriten sind bei Oslo Street Food das vegane Gyros von Meraki, der Falafelwrap von King Falafel auf dem Youngstorget und in der Mathallen Oslo die Baos von Hongs Bao Bao.<\/p>\n\n\n\n

Snacks und S\u00fc\u00dfigkeiten<\/h2>\n\n\n\n
\"Der
Veggie de Luca<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die veganen Leckereien aus dieser Kategorie gibt es nat\u00fcrlich nicht nur in Oslo sondern in ganz Norwegen zu finden. Aber am besten findet man veganen S\u00fc\u00dfkram beim Veggie de Luca<\/a>, der vegetarisch\/veganen Version des beliebten Deli de Luca. Hier gibt es vegane Backwaren, Croissants, Eis, Falafelwaffeln, Mochi, Marshmallows, Schokolade, Chips und was dein Herz sonst noch begehrt. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In diesem Artikel stelle ich dir meine liebsten veganen Restaurants, B\u00e4ckereien und anderen Snacks in Oslo und Norwegen vor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":935,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[200,41,199,152,196,203,204,205,206,207,202,201],"class_list":["post-924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tipps","tag-baeckerei","tag-essen","tag-gebaeck","tag-norwegen","tag-oslo","tag-restaurant","tag-snack","tag-suesses","tag-suessigkeiten","tag-suesskram","tag-vegane-restaurants","tag-veganes-essen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=924"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":934,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/924\/revisions\/934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/935"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/soph.vantures.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}